カクテルの見せ場、シェイクの方法はオークラ独自の「3段振り」。熟練のバーテンダーにしかできない技です。
オリジナルブレンデッドモルトや生産が終了した他では手に入らないウイスキーなどホテルバー随一のラインアップ。キープボトルも可能です。
至高のシャンパーニュ「ドン・ペリニヨン」のグラスサービスを1985年から始めました。季節のフルーツカクテルにも使用しております。
時間をかけて抽出された伝統のコンソメとウォッカからなる芳醇な「ブルショット」はオークラの名物カクテルのひとつです。
重厚なバーカウンターに座り、華麗なシェイカーさばきを眺めながらバーテンダーと語らう。正統派のバーは大人の嗜みを教えてくれる。
熟成を経て深みを増したドン・ペリニヨンとフレッシュな苺をふんだんに使った、至極の「ドン・ペリニヨン ロッシーニ」をお愉しみください。
世界最古の蒸留所のひとつ、ロイヤルブラックラ蒸留所の希少なパロ コルタドシェリー樽熟成の原酒を使ったカクテルの女王「マンハッタン」。オーキッドバーオリジナルレシピでご用意しました。
※食材によるアレルギーのあるお客様はあらかじめスタッフにお申し付けください。 ※料金・内容等につきましては、変更する場合がございます。※表示料金には、消費税・サービス料15%が含まれております。