カクテルの見せ場、シェイクの方法はオークラ独自の「3段振り」。熟練のバーテンダーにしかできない技です。
オリジナルブレンデッドモルトや生産が終了した他では手に入らないウイスキーなどホテルバー随一のラインアップ。キープボトルも可能です。
至高のシャンパーニュ「ドン・ペリニヨン」のグラスサービスを1985年から始めました。季節のフルーツカクテルにも使用しております。
時間をかけて抽出された伝統のコンソメとウォッカからなる芳醇な「ブルショット」はオークラの名物カクテルのひとつです。
重厚なバーカウンターに座り、華麗なシェイカーさばきを眺めながらバーテンダーと語らう。正統派のバーは大人の嗜みを教えてくれる。
皮ごと食べられるぶどうをふんだんに使った、実りの秋を感じられる一杯をお愉しみください。
プレミアムトニックウォーター「フィーバーツリー」は、 世界中から厳選した植物由来の成分を使用したプレミアムミキサーです。オーキッドバーオリジナルの新しいハイボールをお愉しみください。
キナ由来の優しい苦味と、ビターオレンジによる繊細で爽やかな香りが特徴。フィーバーツリーのフラッグシップミキサー。
地中海沿岸で採取したレモンタイムやローズマリーのエッセンシャルオイルが香る、軽やかでフローラルな味わい。
手摘みで採取したエルダーフラワーから抽出したエッセンシャルオイルをブレンド。フルーティーかつ爽やかな味わい。
※食材によるアレルギーのあるお客様はあらかじめスタッフにお申し付けください。 ※料金・内容等につきましては、変更する場合がございます。※表示料金には、消費税・サービス料15%が含まれております。