カクテルの見せ場、シェイクの方法はオークラ独自の「3段振り」。熟練のバーテンダーにしかできない技です。
オリジナルブレンデッドモルトや生産が終了した他では手に入らないウイスキーなどホテルバー随一のラインナップ。キープボトルも可能です。
至高のシャンパーニュ「ドン・ペリニヨン」のグラスサービスを1985年から始めました。季節のフルーツカクテルにも使用しております。
時間をかけて抽出された伝統のダブルコンソメとウォッカからなる芳醇な「ブルショット」はオークラの名物カクテルのひとつです。
重厚なバーカウンターに座り、華麗なシェイカーさばきを眺めながらバーテンダーと語らう。正統派のバーは大人の嗜みを教えてくれる。
熟成を経て深みを増したドン・ペリニヨンとフレッシュな苺をふんだんに使った至極の「ドン・ペリニヨン ロッシーニ」をお愉しみください。
The Okura Tokyoでしか味わう事の出来ない、世界でただ一つのグレンファークラス