紅茶コンサルタント 林原 真澄氏による
紅茶×フランス料理のペアリングランチ

フランス料理 ヌーヴェル・エポックにて、フランス料理と紅茶のペアリングイベントを開催いたします。紅茶コンサルタント林原 真澄氏を講師に迎え、選び抜かれた多様なブランドの紅茶と、このイベントのためにシェフが腕を振るって作るフランス料理との贅沢なペアリングをお愉しみいただけます。レストラン個室ならではの落ち着いた雰囲気の中で、料理と紅茶が織りなす至福のマリアージュをゆったりとご堪能ください。
さらに、ホリデーシーズンに向け、ご家庭での紅茶の選び方や日常に取り入れたい紅茶の愉しみ方について、皆様のご質問にもお答えします。少人数ならではの特別な美食体験を通じて紅茶とフランス料理の新たな魅力を発見し、心温まるティーライフをお届けいたします。

※ご好評につき、完売いたしました。

■林原 真澄
（紅茶コンサルタント/（株）Masumi English Tea NY代表）

ロンドンで紅茶の専門家としてキャリアをスタート。日本人初のJING TEA ブランドアンバサダーとして、ヨーロッパと東京の5つ星ホテルを中心に紅茶研修やセミナーを数多く手掛ける。NYでのティースクール経営を経て、現在は東京を拠点に紅茶コンサルタントとして活動。HARNEY & SONSや南青山VULCANIZE LONDONで講師を務める傍ら、マクラーレンやバーバリーなど英国を代表するブランドのアフタヌーンティーセミナーで講師を務める。在英10年の経験を活かした海外での紅茶コラム連載などメディア掲載も多数。