Nouvelle Epoque 餐廳

Named after the flower beloved by our hotel's founding family, Orchid is your bright, airy all-day restaurant for à la carte dining and generous breakfast buffet selections. Our breakfast buffet features a bountiful variety, from healthy bites to indulgent treats, and each dish is crafted with great care and attention to detail. Enjoy the terrace on sunny days, which are plentiful in Tokyo.

在山里，我們誠邀您細味日本料理傳統與 Omotenashi 款待之道的極致體現。餐廳以傳統裝潢與溫潤雅致的色調營造出靜謐氣氛，讓您悠然享受歷久彌新的經典佳餚。您可在壽司吧觀賞師傅親手製作，或於割烹料理讓主廚為您獻上驚喜餐單。茶室則帶來跨越世紀的日本茶道體驗。

在大倉東京酒店頂層，發掘景色與料理同樣難忘的餐飲體驗。環抱東京天際線，於鐵板燒料理台前就座，欣賞主廚於您眼前精心烹調嚴選食材。當白蘭地點燃鐵板，火焰升騰，您會明白這裏的與眾不同。品嚐和牛的理想之選，非此莫屬。

桃花林中國料理的用餐空間洋溢著昔日探索與風雅的黃金時代氣息。裝潢細膩，深紅主調配以華麗金色點綴，並展示來自著名瓷都景德鎮的花瓶，供賓客欣賞。餐廳由屢獲殊榮的總廚主理，呈獻世界級粵菜佳餚，包括海蜇刺身與原隻紅燒鮑魚等經典名菜。

Orchid Bar 自大倉東京酒店創辦以來，一直是酒店生活的核心。歷史細節處處可見，例如銀器背後刻上的年份印記，最早可追溯至 1962 年。建議一試自 1985 年起成為傳統的單杯 Dom Pérignon 香檳，亦可品嚐招牌雞尾酒 Bull Shot，或從珍稀威士忌中挑選一款，與東京任何威士忌酒吧相比亦毫不遜色。

已包括早餐的住客可於 Orchid 享用豐富自助早餐，或選擇於山里細味傳統日式早餐。入住大倉古雅館的住客，亦可專享 Nouvelle Epoque 呈獻的精緻早餐體驗。若您的住宿計劃未包括早餐，亦歡迎另行繳費享用。所有住客均可透過客房服務，悠然自在地享用早餐。

客房服務將您的房間變成私人餐廳，提供與我們餐廳一樣高水準的款待，若您希望，我們甚至可享受白桌布服務。我們亦提供經典簡餐，如肉醬意大利粉和漢堡扒等。

位於頂層的時尚空間，讓您飽覽不遜於任何東京天台酒吧的壯麗全景。飲品奉上之際，夕陽在天邊染上粉紅與橙金色彩，轉眼間，虎之門、新宿以至更遠處的大樓燈火閃爍，如繁星點點，正如我們酒吧名字的靈感來源。舉杯慶祝的理由多不勝數，尤其是配上一杯來自大倉自家葡萄園的香檳。

Orchid SWEETS & DELI 所陳列的精緻食品不單外形悅目，細味欣賞更是一種樂趣。每一款產品都蘊含心意，不論是為自己帶來片刻喜悅，或為摯愛送上一份貼心之選。例如為慶祝集團創立六十週年而特別研製的楓麵包，由酒店烘焙坊以傳統技藝每日新鮮製作；又或是標誌性的大倉朱古力，搭配我們特調的原創紅茶，更添優雅風味。