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以大倉風格展開新一日
日式抑或西式?精緻餐點還是豐盛自助?
新一日,從大倉的早餐開始。
已包括早餐的住客可於 Orchid 享用豐富自助早餐,或選擇於山里細味傳統日式早餐。入住大倉古雅館的住客,亦可專享 Nouvelle Epoque 呈獻的精緻早餐體驗。若您的住宿計劃未包括早餐,亦歡迎另行繳費享用。所有住客均可透過客房服務,悠然自在地享用早餐。
從滋養身心的日式料理到洋溢歐陸風情的精緻美饌,選擇最合心意的早餐方式
於洋溢歐陸格調的空間中展開晨光時刻。早餐講求健康與味道兼備,伴隨悠揚古典樂章呈獻。色澤鮮艷的鮮榨果汁,與潔白桌布交相輝映,專業侍應細意擺放酒杯,以親切笑容迎接您的每一個早晨。
探索多元化的用餐體驗
在 Nouvelle Epoque,一場非凡的味覺變革正在發生。傳統法國烹飪技法奠定了根基,融合日本食材與料理美學,引發創新的靈感火花。這正是日本法菜之父小野正吉所開創的風格;他為 Nouvelle Epoque 的創意精神奠定了藍圖。
Orchid Bar 自大倉東京酒店創辦以來,一直是酒店生活的核心。歷史細節處處可見,例如銀器背後刻上的年份印記,最早可追溯至 1962 年。建議一試自 1985 年起成為傳統的單杯 Dom Pérignon 香檳,亦可品嚐招牌雞尾酒 Bull Shot,或從珍稀威士忌中挑選一款,與東京任何威士忌酒吧相比亦毫不遜色。
Orchid SWEETS & DELI 所陳列的精緻食品不單外形悅目,細味欣賞更是一種樂趣。每一款產品都蘊含心意,不論是為自己帶來片刻喜悅,或為摯愛送上一份貼心之選。例如為慶祝集團創立六十週年而特別研製的楓麵包,由酒店烘焙坊以傳統技藝每日新鮮製作;又或是標誌性的大倉朱古力,搭配我們特調的原創紅茶,更添優雅風味。
Toh-Ka-Lin(桃花林)中國料理的用餐空間洋溢著昔日探索與風雅的黃金時代氣息。裝潢細膩,深紅主調配以華麗金色點綴,並展示來自著名瓷都景德鎮的花瓶,供賓客欣賞。餐廳由屢獲殊榮的總廚主理,呈獻世界級粵菜佳餚,包括海蜇刺身與原隻紅燒鮑魚等經典名菜。
