オークラだより
Recipe

シェフのこだわりレシピ

欧風料理

オークラ特製フレンチトースト

舌平目のグラタン”ボンファン“

旬の冷製コーンスープ

ビーフストロガノフ

キャロットグラッセ

シュリンプマカロニグラタン

ガスパチョ

特選牛フィレ肉のパイ包み焼き“ウェリントン風” 季節の温野菜 トリュフが香るソースペリグー

ピクルス

中国料理

五目炒飯

海老と卵の炒め

麻婆豆腐

日本料理

鶏そぼろご飯

けんちん汁

茶碗蒸し

デザート

スコーン

クリームブリュレ

ティラミス

ブラウニー

ほうじ茶のババロア

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