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ガレット・デ・ロワ 2024 要予約

新年を祝うフランス伝統のお菓子「ガレット・デ・ロワ」を今年も期間限定で販売いたします。新年の集まりに、また手みやげにもおすすめの一品です。原点に戻り、シンプルに素材を活かした、本物だからこその風味と味わいをお愉しみください。

ご予約期間：12月1日(金)より

お渡し期間：12月29日(金)～2024年1月31日(水)

料金：¥4,000

※事前予約制となります。店頭またはお電話でご予約を承ります。

2024 山里特製 恵方巻 要予約

鮨・山里では縁起を大切に、「五行」をあらわす5色の恵方巻をご用意いたしました。厳選した海老、玉子、椎茸、煮穴子、きゅうりを使用し、頬張りやすい大きさに仕上げています。
今年の恵方である「東北東やや東」を向いて、口の中いっぱいに広がるそれぞれの旨みをご堪能ください。

ご予約期間：2024年1月1日(月・祝)～2月1日(木)

お渡し日時：2024年2月3日(土)　11:30～20:00

料金：¥2,300

※事前予約制となります。ウェブサイトのほか、店頭またはお電話でもご予約を承ります。

オリジナルエコバッグ

使いやすさを第一にさまざまなこだわりを盛り込んだ、The Okura Tokyoオリジナルエコバッグが誕生しました。ワインも立てたままで入れられる大容量のバッグは、安心のファスナー付き。持ち手の部分は十分な長さを確保しているため、幅広でたくさん入れても肩への負担がかかりにくいデザインです。保温・保冷機能を備えていながらもコンパクトな折り畳み仕様で、4色よりお選びいただけます。

One Harmony ポイント交換：1,500ポイント

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サブレ かさね

The Okura Tokyo創業60周年を記念して誕生した、サブレ「かさね」。平安の世に生まれた「かさねの色目」にも投影される四季のうつろい、その日本の美をモチーフに詰め合わせた11種のサブレです。うち4種は、農作物が豊かに育つ地、福島県より土づくりや製法などにこだわりを持って大切に育てた四季の特産品を取り入れ生まれた新作です。
創業より多くのお客様とともにかさねることのできた60年の刻ときへの感謝と、変わらぬ日本の伝統美と自然の豊かさへ想いを込めた一品をぜひお召し上がりください。

内容：サブレ11種詰め合わせ
＜新作4種＞
いちごサブレ(福島県伊達市 松葉園)
はちみつサブレ(福島県伊達市 MARUCHO FARM)
ぶどうと胡桃のサブレ(福島県伊達市 酒井ぶどう園)
ゆずサブレ(福島県双葉郡 楢葉町ユズ研究会)

＜定番7種＞
サブレ・ココ / ショコラアマンド / マーブル / 黒胡麻サブレ / カネルアマンド / アールグレイ / 4種の銀杏

料金：¥5,300

※数量限定のためご予約をおすすめいたします。

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マカロン 五果 要予約

季節の訪れを思わせる「香」「味」「彩」を小さなマカロンの中で表現し、The Okura Tokyoという「テロワール」で育てられた実りを5つの味わいに表現した詰め合わせです。無加糖・無添加・農薬不使用なものや、“レイズトレード”で扱われるものなど、選び抜かれた良質な素材の組み合わせが織りなす味わいをお愉しみください。

※冷蔵でのお渡しとなります。

料金：￥3,100 [1日 5箱限定]　※3日前までにご予約をお願いいたします。

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9’Sweets 要予約

オークラパティスリーの定番から季節の新作まで、ショーケースを独り占めできるような厳選の9種を少し小さめにリサイズし、ひと箱に詰め合わせました。あれこれ迷う愉しみも格別、ジュエリーボックスのような一品です。

料金：￥5,500　※3日前までにご予約をお願いいたします。

※数量限定のためご予約をおすすめいたします。

ルーロー・フリュイ

おなじみのうず巻き模様に、2種類の生地で描くストライプを重ねて、リズミカルな表情をプラス。口どけの軽さとこくを併せ持つクリームには、グランマニエを香らせて、フルーツのみずみずしさとのハーモニーを生み出しています。ひと口に広がるさまざまな味わいと、そのバランスのよさが人気の商品です。

チョコレートパイ

繊細な薄めのパイ生地に、甘さを控えたチョコレート・カスタードをたっぷりと合わせています。チョコレートがまだ手に入りにくい時代に考案されたレシピは、代々受け継がれるオークラ・クラシックのひとつ。カカオの豊かな風味を軽い口どけと儚い食感で味わうロングセラーです。

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オークラオリジナルアソート

ベルギー王室御用達ショコラティエであるピエール マルコリーニによる詰め合わせです。ホテルのロゴの入ったピースは、オークラのためにブレンドしたオリジナルクーベルチュールを原料としています。他では手に入らない、プレミアムなギフトです。

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匠 食パン ～楓 Kaede～

The Okura Tokyo創業60周年を記念して誕生した、オークラ伝統の製法や技術を集結した食パンです。素材からこだわり、低温で長時間発酵することによって程よい甘さを生み出した一品は、贈り物にも最適な1.5斤にてご用意しております。

～シェフおすすめの愉しみ方～
お買い上げいただいた当日はぜひ生食でお召し上がりください。耳まで柔らかく、しっとりとした口溶けを味わうことができます。翌日はトーストをおすすめします。濃厚な味わいとメープルの香りが立ち、さっくりと軽い食感に変わります。
どちらも異なる印象でひと味違う愉しみ方をご提案いたします。

料金：¥1,800

※数量限定のためご予約をおすすめいたします。

Pommery Gold Pop The Okura Label 2015

The Okura Tokyo創業60周年を記念して、特別なラベルで誂えたオリジナルのPommery Popが登場しました。Pommery Popは、ボトルから直接あるいはストローから飲むためにデザインされた、クォーターボトルのシャンパーニュです。グラン・クリュと呼ばれる最上級の畑にて2015年に収穫されたぶどうだけで仕込んだヴィンテージ・シャンパーニュは、ボリューム感がありミネラルと快活さを感じる味わいです。
The Okura Tokyoでしか購入できない1本で、本格的なシャンパーニュを気軽にお愉しみください。

料金：200ml ¥4,800
One Harmony ポイント交換：3,000ポイント*

*お持ちのOne Harmonyポイントにてご交換も承ります。

※数量限定のためご予約をおすすめいたします。

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～The Okura Tokyo オリジナル日本酒～
大倉喜八郎 / 大倉喜七郎 純米大吟醸

大倉家ゆかりの越後新発田の酒造とのコラボレーションにより、ホテルオークラの創業者である大倉喜七郎とその父である喜八郎の名を冠した、The Okura Tokyoオリジナルの日本酒が誕生いたしました。「大倉喜八郎」は、口中に広がるフルーティーで穏やかなメロンのような香りと透明感がある優雅なうま味の余韻が特徴。「大倉喜七郎」は藤の花酵母を使用しており、マスカットのようなさわやかな香り、上品な甘さ、酸味を兼ね備えた味わいの、デザート酒としてもご満足いただける逸品です。

※日本料理 山里でもお召し上がりいただけます。

※表示料金には、消費税が含まれております。

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