The Okura Tokyoでは、聖夜のひとときに華を添えるような、極上のクリスマスメニューをご用意しました。
ラグジュアリーなオードブル、じっくりと焼き上げたローストチキン、そしてパティシエの技が光る伝統のクリスマスケーキ。
オークラならではの味で、心に残るクリスマスをお過ごしください。

薪をイメージしたフランスのクリスマスケーキ

ブッシュ・ド・ノエル・プラリネ

プラリネと合わせた風味豊かなバタークリームを、しっとりとしたスポンジ生地で巻き込みました。表面には良質のクーベルチュールを使い、1本1本ていねいに薪を描いています。星と柊のオーナメントを添え、楽しい聖夜のひとときを演出します。

¥5,800 [長さ15cm 高さ7cm]
販売予定数:200個 要予約
One Harmony ポイント交換:3,500ポイント

誰からも愛され続けるクリスマスの定番

クリスマスショートケーキ

真っ赤な苺が純白の生クリームの上で美しく映える、どこか懐かしさも感じるショートケーキです。ふんわりと軽やかなスポンジをミルキーなクリームで包み込んだオークラ伝統の味わいで、クリスマスの食卓をより一層愉しく盛り上げます。

¥5,800 [直径15cm]
販売予定数:200個 要予約
One Harmony ポイント交換:3,500ポイント

聖夜にきらめく真紅のチョコレートケーキ

夜空の輝き

天空を思わせるドーム型のチョコレートを中心に花びらのようにクリームをまとわせました。真っ赤なチョコレートの霧を吹きつけて、華やかな仕上げに。エクアドル産カカオから作られた2種のクーベルチュールとココアを練り込んだスポンジ生地が深い味わいです。

¥6,200 [直径14cm]
販売予定数:180個 要予約
One Harmony ポイント交換:4,000ポイント

ドイツ生まれ、クリスマスの伝統スイーツ

シュトーレン

12月1日(水)より販売

生地にはラム酒に漬け込んだレーズンや無花果などの厳選したドライフルーツとナッツを練り込み、しっとりと焼き上げました。レモンピールとスパイスがアクセントとなり、どこか大人っぽい味わいです。 ドイツで生まれた神聖なるクリスマスケーキで、もともとはキリストの降誕を待ち望むアドベントの期間に少しずつ切って食べるのが習わしです。
好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

¥4,300 [長さ24cm 高さ10cm]
販売予定数:300個 要予約
One Harmony ポイント交換:2,800ポイント

クリスマス定番のシュトーレンをアレンジ

ショコラーデ・シュトーレン
〔新商品〕

11月19日(金)より販売

アマレーナチェリーとチョコレートをふんだんに配合したブラウニーを包み込み、ジューシーさと濃厚なカカオの風味がマッチした一品です。少人数やギフトにも最適なミニサイズでご用意しました。

¥3,000 [長さ13cm 高さ4cm]
販売予定数:180個

スペシャリテを集めたラグジュアリープレート

The Okura Luxe ~Charme~
クリスマスオードブル

写真はイメージです

The Okura Tokyoのスペシャリテが勢揃い。オマール海老やあわび、フォワグラなど豪華な食材を多彩に使用し、スタイリッシュで華やかなオードブルに仕上げました。オートクチュールの味わいを、ぜひご家庭でお愉しみください。

フランス産キャビア(バエリ/15g)コンディマン添え
オマール海老とマンゴーのサラダ
あわび、たらば蟹、雲丹のカクテル
フォワグラのトリュフ仕立て
トゥールーズソーセージのブリオッシュ包み
合鴨のスモーク オレンジ風味
スモークサーモンのバラ仕立て
雲丹と蟹のボール仕立て
スペイン産生ハムとイタリア産コッパとサラミ
フランス産チーズ カベクー デュ ペリゴール
ブルーチーズのタルト ドライフルーツ添え
ポークリエットとサツマイモのモンブラン仕立て

¥34,000 [2名様用]
販売予定数:80個 要予約
One Harmony ポイント交換:19,000ポイント

キャビアで始める優雅なディナー

Eclat Noir ~聖夜の宝石~
キャビア(50g)/コンディマン/ブリニ(10枚)

写真はイメージです

上質のフランス産オシェトラキャビアを「The Okura Tokyo」のロゴ入りの特別缶でご用意しました。ブリニの上にキャビアをたっぷりとのせ、特製のコンディマン(調味料)を添えて優雅なひとときをお過ごしください。コンディマンには卵の黄身と白身、シブレット、オニオン、そしてサワークリームが入っています。

¥21,600 [4名様用]
販売予定数:20個 要予約
One Harmony ポイント交換:13,000ポイント

ジューシーでうまみ際立つ自慢の味

ローストビーフ
彩り野菜/ホースラディッシュ/グレイビーソース

写真はイメージです

オーストラリア産の葡萄牛をじっくりと焼き上げました。葡萄牛は良質なアンガス種系に限定された牛を、葡萄の絞り粕が入った飼料で200日以上飼育しています。適度なサシが入り、肉本来のうま味が味わえます。
ホースラディッシュやグレイビーソースを添えてお召し上がりください。
クリスマスツリーに見立てた彩り豊かな野菜を付け合わせに添えました。

¥34,560
[6名様用・約1.2kg] 要予約
One Harmony ポイント交換:19,000ポイント

黄金色のはちきん地鶏をクリスマスの主役に

ローストチキン
ハッシュドポテト/フォン・ド・ヴォーソース

写真はイメージです

クリスマスの食卓を盛り上げてくれるローストチキンはやわらかく、味に深みのある、高知県産のはちきん地鶏を使っています。鶏の脂を何度も表面に回しかけながら、表目の皮はパリッと、中の肉はジューシーに焼き上げました。ローズマリーとタイムがほんのりと香り、思わず笑顔があふれます。特製のフォン・ド・ヴォーソースとともにお召し上がりください。

¥8,640
販売予定数:100個 要予約
One Harmony ポイント交換:5,000ポイント

※お持ちのOne Harmonyポイントで、記載のポイント数にて商品とご交換いただけます。
※表示料金には、消費税が含まれております。


◆ご注文方法

予約締切日:お渡しの5日前まで

①お電話にてご注文

デリカテッセン シェフズガーデン (オークラ プレステージタワー 5階)
TEL:(03)3505-6072 (9:00~18:00)

②公式ウェブサイトでのご注文(クレジットカードによるお支払い)

【重要】 ※お申し込みの際は、以下の項目についてご留意ください。
・クレジットカード決済での事前のお支払いのみとさせていただきます。
・お客様のご都合によるご決済後のキャンセルはお受けできませんのでご了承ください。

◆お受取方法

①店頭にてお渡し

お渡し日時

12月21日(火)~25日(土) 
12:00~19:00

※19:00以降はシェフズガーデンでのお渡しとなります。

お渡し場所

・12月21日(火)、22日(水)
:デリカテッセン シェフズガーデン (オークラ プレステージタワー 5階)

・12月23日(木)~25日(土)
:宴会場「チェルシー」(オークラ プレステージタワー 7階)

②タクシーデリバリーでご自宅にお届け(オンラインでのご注文のみ)
注文時にご希望された時間帯にご自宅までお届けいたします。

お問い合わせ

オークラ プレステージタワー 5階
デリカテッセン シェフズガーデン
TEL:(03)3505-6072
営業時間 9:00~20:00

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