• 海の幸のマリネ盛り合わせ
• オークラ伝統のコンソメスープ
• シェフのカービングサービスによるローストビーフ
• 金目鯛の塩釜包み焼
• 牛肉の赤ワイン煮　ほか

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• 鮮魚のスモールタルタル三部作 ブーケとキャビア飾り ジュリエンヌ野菜と彩りサラダ グリビッシュソース
• クラシックなコンソメスープにたっぷりオニオン
• 国産牛フィレのブロックロースト 新年をイメージした温野菜 伝統的な赤ワインソース
• 宇治抹茶のババロワにフランボワーズのクリーム ミルクジェラートと金柑とともに
• 食後のコーヒー または 紅茶

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フランス料理 ヌーヴェル・エポック

• 始まりのお愉しみ
• 前菜2品
• スープ
• オマール海老
• 熊本県産和牛"和王"フィレ
• アヴェンデセール
• デセール
• コーヒーと小菓子

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日本料理 山里

• 前菜
• お吸物
• お造り
• 焼物
• 煮物
• 止肴
• お食事
• お食後

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鉄板焼 さざんか

• 前菜
• さざんかサラダ
• 車海老 / かに / ほたて
• 銘柄牛フィレ（130g） または 銘柄牛サーロイン（180g）
• 季節の焼野菜
• ガーリックライス
• 味噌椀
• 香の物
• デザート
• コーヒー

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中国料理 桃花林

• 特製盛り合わせ冷菜（銘々盛り）
• かにの卵入りふかひれのスープ
• 北京ダック
• 海鮮二種の盛り合わせ
• 和牛のステーキ 中国黒豆味噌ソース
• 五目炒飯
• 二種のフルーツ入り杏仁豆腐
• 胡麻付き揚げ菓子

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オーキッド

オークラ伝統の国産牛サーロインローストビーフをはじめ、人気のビーフカレー、ビーフストロガノフなどをご用意しました。
さらに、ミラノ風カツレツ、ザワークラウト、ソーセージのドイツ風煮込みなど、各国の代表的な料理をブッフェスタイルでお愉しみいただけます。

• 表示料金はご夕食時のものとなります。
  ランチメニューのご用意もございますので料金等の詳細につきましてはオーキッドにお問い合わせください。

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バーラウンジ スターライト

• 本鮪と天然真鯛のモザイク仕立て
• オークラ伝統のコンソメスープ カレー風味のグラタン仕立て
• 寒鰆のローストと春菊のクーリ
• オークラ牛サーロインのグリル 香草の香り 和風グレイビーソース
• パン
• お正月特製デザート
• コーヒー または 紅茶

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ルームサービス

• シュリンプとパパイヤのサラダ仕立て チロリアンソースとキャビアを添えて
• カリフラワーのポタージュスープ
• アンコウのベーコン巻 味噌ヴィネグレットとともに
• 国産牛フィレのソテーフランス産ミックスきのこ添え マデラソース
• パン または ライス
• 新春のお祝いデザート
• コーヒー または 紅茶

»ルームサービス詳細はこちら

年越しそば

一年の食の締めくくりにThe Okura Tokyoの年越しそばを。厄災を断ち切り、よいお年をお迎えください。

• ご宿泊のお客様のみのご利用となります。
• ご来店順でのご案内とさせていただきます。
• ルームサービスでもご用意しております。（21:00～24:00）

おせち料理

山里の特製おせち料理で新年をお迎えいたします。

• ご宿泊のお客様のみのご利用となります。
• ご来店順でのご案内とさせていただきます。
• ルームサービスでもご用意しております。（7:30～11:00）