Christmas Hors-d'œuvre

※写真はイメージです

スペシャリテを散りばめてラグジュアリーに
The Okura Luxe ~Charme~
クリスマスオードブル

The Okura Tokyoの開業を記念し、オードブルの内容を一新。
スペシャリテの数々をモダンに表現しました。豪華な食材を散りばめたバリエーションに富むオードブルは料理のオートクチュールのように、洗練された味わい。パーティーを豊かに演出します。

フランス産キャビア(バエリ) コンディマン添え
オマール海老とマンゴーのサラダ
あわび、たらば蟹、雲丹のカクテル
フォワグラのトリュフ仕立て
トゥールーズソーセージのブリオッシュ包み
合鴨のスモーク オレンジ風味
スモークサーモンのバラ仕立て
雲丹と蟹のボール仕立て
スペイン産生ハムとイタリア産コッパとサラミ
フランス産チーズ カベクー デュ ペリゴール
ブルーチーズのタルト ドライフルーツ添え
ポークリエットとサツマイモのモンブラン仕立て

¥30,000(消費税別)[2名様用] 要予約
One Harmony ポイント交換:17,000ポイント

Caviar & Champagne

乾杯をエレガントに演出するスペシャルセット
Éclat Noir ~聖夜の宝石~
キャビア/コンディマン/ポメリー ブリュット・ロワイヤル(ハーフボトル)

黒い宝石のように輝くキャビアを、白や緑、黄色の彩りも美しいコンディマン(自家製調味料)と一緒に。キャビアは「The Okura Tokyo」のロゴ入りの特別缶でご提供します。傍らには立ち上る細やかな泡が美しいシャンパーニュを。クリスマスにふさわしい極上のマリアージュが聖夜に華を添えます。

¥30,000(消費税別
販売予定数:40個 要予約
One Harmony ポイント交換:17,000ポイント

Roast Beef

※写真はイメージです

最高級の牛肉のうま味を匠の技で引き出します。ロゼ色に焼き上げたジューシーなローストビーフに、時間をかけてじっくり仕込んだグレービーソースを添えて。
シンプルながら肉のおいしさが引き立つ逸品で特別なひとときを。

大麦牛ローストビーフ(オーストラリア牛)
彩り野菜/ホースラディッシュ/グレービーソース

¥31,000(消費税別) 要予約
[6名様用・約1.2kg]
One Harmony ポイント交換:18,000ポイント

国産牛ローストビーフ(掲載写真)
彩り野菜/ホースラディッシュ/グレービーソース

¥60,000(消費税別) 要予約
[6名様用・約1.2kg]
One Harmony ポイント交換:35,000ポイント

Christmas Cake Spécialité

聖夜に輝く深紅のチョコレートケーキ
夜空の輝き

天空を思わせるドーム型のチョコレートを中心にバラの花びらのように手絞りでクリームをまとわせました。真っ赤なチョコレートの霧を吹き付け、聖夜にふさわしい神秘的な仕上げに。
エクアドル産のカカオから作られた2種類のクーベルチュールが豊かな香りを放ちます。

¥5,600(消費税別)[直径14cm]
販売予定数:150個 要予約
One Harmony ポイント交換:3,200ポイント

Christmas Short Cake

誰からも愛され続けるクリスマスの定番
クリスマスショートケーキ

純白の生クリームと真っ赤ないちごをシックな大人の装いで。ミルキーなクリームのショートケーキは、オークラの伝統を忠実に守った味わいです。クリスマスを祝う幸せな食卓を愉しく彩ります。

¥5,000(消費税別)[直径15cm] 要予約
One Harmony ポイント交換:3,000ポイント

※お持ちのOne Harmonyポイントで、記載のポイント数にて商品とご交換いただけます。

ご予約・お問い合わせ

オークラ プレステージタワー 5階
デリカテッセン シェフズガーデン
TEL:(03)3505-6072
営業時間 6:30~22:00

予約受付時間
9:00~20:00

お渡し日
12月21日(土)~25日(水) 12:00~20:00

予約締切日
12月16日(月)まで

お渡し場所
12月21日(土)はシェフズガーデン、22日(日)以降は、オークラ プレステージタワー 2階「ウィンザー」にて商品をお渡しいたします。

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